Påske?, lett og enkelt forklart.

Hva er egentlig påske for noe? Hvorfor feirer vi påske?

Kristne ser på Julaften som Jesus sin fødselsdag. Dagen da man feirer -hører dere prester…FEIRER!!!….ikke dommedagsprekner, tordentaler og helvetesspådommer- inkarnasjonen, dvs da man mener at Gud ble menneske.

Påsken, denne flotte uken med fri fra jobb for veldig mange av oss. Uken da vi valfarter til fjells for å gå på vannet alle sammen, frosset vann riktig nok i is og snøform. Eller alle fjolser seg ikke til fjells da. Noen av oss må jo være igjen i lavlandet og, og gå på vannet innendørs. I tillegg sitter jo vi som bor i Hønefoss og ler litt av alle dere som sitter i kø oppover til fjellet. Påsken er jo da sånn sett fra kristent hold en høytid da man feirer  -hører dere prester…FEIRER!!!….ikke dommedagsprekner, tordentaler og helvetesspådommer- Jesus siste nattverd, lidelse, død og oppstandelse… Sånn sett er jo ikke ungdommens feiring av påsken helt ukristelig. Nattmat, fyllesjuk, aaaarrgh…og så er det på’n igjen dagen etter.

Hvorfor er så påsken da den er? Det er vel egentlig ikke godt å si, men historien forteller at en gjeng med langt skjegg og kjortler samlet seg rundt et bord, drakk opp slanter og skvetter fra festen dagen før og fant ut at det er alfor lite fester og reunions for tiden. Selvfølgelig var jo denne gjengen som samlet seg i år 325 i Nikea som seg hør og bør skikkelig bakfulle i tillegg, og tenkte at vi må jo ha det litt morro med dette og, så de fant ut at påsken, vel den skulle feires første søndag etter fullmåne etter 21 mars. Dette har da senere blitt den såkalte påskeformelen.

Opptakten til påskefeiringen er den søndagen som kommer nå. Palmesøndag. Uken -som forøvrig kalles den stille uken- fortsetter så med Skjærtorsdag, Langfredag, Påskeaften, 1 og 2 påskedag. Nå er det en stund siden undertegnede har vært på guttetur i påsken, men jeg kan garantert si at det med den stille uken ikke har slått helt an. Her tror jeg prestene har en lang jobb foran seg… Men det blir nok ikke ordnet med det første… de er litt opptatt med dette homofili-giftermål greiene fortsatt de.

Palmesøndag er altså dagen det var så varmt, det var dagen da Jesus tusla inn i Jerusalem i sandaler uten å ha pynta seg og folket som bodde der var greie nok til å stå å vifte med palmeblader for å holde fluene unna. Skjærtorsdag er dagen da Jesus gjorde nytte av brevkurset han hadde tatt på Neglakademiet og rett og  slett vaska og stelte føttene til alle displene sine. Pedikyr-businessen gikk tregt i de dager og det var greit å få øvd seg litt. Langfredag er dagen da historien forteller at Jesus ble spikret opp på korset. Det er vel også dagen da enkelte drev å dytta gamle skolesvamper med eddik opp i nesa på’n, det var liksom ikke nok at han bare hang der.

Påskeaften, lørdagen, dagen da Polet stenger tidlig og man må huske å handle for flere dager i strekk. Påskeaften er dagen da det var sorg ved graven. Alle  var der, utenom disiplene, de lekte gjemsel med Romerne de. På første påskedag sto etter sigende Jesus opp igjen. Nok en gang: Fra min tid i Hemsedal så kan jeg skrive under på at opp måtte man, om man ville eller ikke, hytta skulle jo ryddes. Nåvel; Historien forteller at Jesus møtte kvinnene først, og da spesielt Maria Magdalena…you’re a creature of the night… Maria Magdalena…øh… nok om den sangen. Han møtte de alle sammen i hagen, og så disiplene, en etter en. High-five og slap on bum, I’m back!!  All denne møtingen av folk gjorde jo alle så slitne at de rett og slett fant ut at man måtte ha fri dagen etter også, og der har du andre påskedag.

Og dette konkluderer min lille oppklaring av hvorfor vi feirer påske.

 -hører dere prester…FEIRER!!!….ikke dommedagsprekner, tordentaler og helvetesspådommer.

…og til dere som skal hjem fra Påskefjellet; Skikkelig lurt å dra på søndag og mandag klokka 16.00…!

#påske #påskeferie #påskefjell #Jesus #Gud #feire #preken #dommedag #kirke #kirken

 

Slik lager du hjemmelaget pizza fra bunn!

Frem med penn og papir!

Det hender stadig vekk at undertegnede melder seg frivillig til å stå for middagen på fredag/lørdags kvelder.

Hm..hørte jeg endel bakhoder slå i asfalten nå av ren og skjær dåning og besvimelse fra nær sagt alle som kjente meg og mine kulinariske talenter i 20-årene…? Uansett; Som alle andre sjefskokker så er jeg og veldig opptatt av at her skal det gå riktig for seg, så først må antrekk og accessories på plass…

 

Denne hjemmelagde pizzaen, for den er jo hjemmelaget når jeg lager den hjemme, skal lages med standard kyllingkjøttdeig, saus, pure, sopp og ost. Det meste av dette hadde jeg jo i vårt velfyllte spiskammers men soppen måtte jeg ut å plukke. Forøvrig lurer jeg litt på dette med kyllingKJØTTdeig.. Kylling er jo ikke kjøtt..den har kjøtt men er vel ikke kjøtt sånn sett… Legg også merke til at jeg ikke skriver schyllingschøttdeig…for det heter ikke det.

Heldigvis har vi naturen tett inntil husveggen her i grisgrendte strøk der det lykkeligvis for oss vokser sopp, det er bare å få plukket de i riktig tidspunkt. Når så alle ingredienser er i hus er det bare å kjøre igang.. Eller.. Først tar vi et oppgjør med “lage pizza fra bunn” uttrykket. Jeg synes rett og slett Hellstrøm og compani bør ta seg ei bolle på dette punktet. All pizza lages jo fra bunn.. Å lage den fra topp ville jo bare bli tull og tøys..for

..prøv å begynne med osten for så å prøve å skli fyll, saus og bunn innunder der.. Det blir jo bare gris og tukkel..

En god hjemmelaget pizza trenger

Kjøttdeig… Jeg velger kyllingkjøttdeig?..som jeg så krydrer med mine tre dypt hemmelige kryddere..

som vist.. Neidaaa… Bare kødder… Ikke sponset, kan godt bli!

Etter steking og krydring ser kjøttdeigen slik ut…

Så tilsettes og røres den plukkede soppen lett inn..

Så kommer et key moment.. Tilsetting av saus. Her må man bruke en nensom hånd..som om man rører noe inn i en krem. Faller du for fristelsen til å bruke mix-master er du ille ute…

Jeg klarte meg selvfølgelig veldig bra fordi jeg rørte inn med venstre og tok en slurk av duggfrisken med høyre. Når du så er ferdig med å lage fyllet så er det på tide og lage bunnen.

For å få en god og luftig bunn pleier jeg, i ekte italiensk ånd, å snurre deigen over hodet…

Slik… Dette garanterer et godt resultat. Etter litt “hvor mye lunka vann var det igjen?” så er bunnen blandet, knadd, klasket i benken, melet, kjevlet og lagt i panne.

 

Sorry…glemte å ta bilde før neste trekk… Som jo er å ha på tomatpure.. rakk å ta før jeg hadde klæssa på altfor mye da..

Dette kan gjøres på flere måter.. Jeg velger å bruke skje. Den passer nede i glasset med pure og er således meget hendig. Utsmøringen gjøres med lette og småfrekke bevegelser.

Neste steg er fyllet og osten.

Og vips… Ferdig til steking en stk hjemmelaget pizza.

Smakte godt gjorde den og.

Passer utmerket godt sammen med en duggfrisk!

Neste uke: Helgrillet flyndre på en seng av grovkutta reddiker…

Neida, bare kødda..!!

#mat #pizza #hjemmelaget #Hellstrøm #kokk #sjefskokk #kulinarisk #briljering #kortreist #toro #hindu

Det burde vært 1 april hele året!

Det ville vært sunt for oss.

1 april er igjen unnagjort. De sedvanlige barnslige barnespøker er unnagjort. Det er et år til neste gang en 5-åring, 7-åring, 10-åring osv kan fritt lure sin mor og far. Det er ett år til foreldre igjen må late som de blir lurt av de samme barna.

Men;

Det burde jo faktisk være 1 april hele året når man tenker på den voksne befolkning og den nyhets-saueflokken menneskeheten har utviklet seg til.

Tenk etter..

Er det ikke litt underlig, på grensen til tragikomisk, at det virker som at det kun er på denne dagen folk ser ut til å lese nyheter med en skikkelig sunn skepsis? Det leses, det tenkes, det vurderes og det konkluderes. Det virker som folk virkelig ser an om den og den nyheten/oppslaget er sann? riktig, etc og om den trenger deles i det hele tatt.

Slik burde det jo være alltid..burde det ikke?

Tenk hvor mye skit som kunne vært stoppet om man tenkte, vurderte, sjekket, konkluderte osv før en nyhet/sak/hendelse ble delt med noen som helst.

Tenke på konsekvens er alltid lurt.

God søndag.

Jeg burde hatt pupper og ei snasen rompe!

Kropp for klikk..!!

Det finnes jo ikke større clickbait enn det gjør det vel?

Det å ferdes i bloggverdenen uten å prøve å leve av det (det er helt greit å tjene litt da) gjør at man ser og oppfatter hvor desperate enkelte bloggere er, og hvor langt selv de mest middelmådige spesielt jente/damebloggere vil gå for å skaffe seg klikk.

Det har akkurat vært kvinnedag der kvinner står på for kvinners sak, som jo er flott, men da "støyen" senker seg igjen så tyr selv den mest pertentlige av bloggere til litt kløft, sideboob, antydning, rompe, etc for å få folk til å klikke selv om innlegget i det store og det hele handler om null og niks.

Overskrifter brukes også selvsagt. "Mine perfekte pupper".. for eksempel. Klikker man inn så fortsetter det med "får du ikke se" og så fortsetter bloggen med noe intetsigende greier. Igjen, jeg skjønner at de gjør dette, det finnes jo penger i dette bloggsystemet bare du klarer få opp lesertallet, men jeg synes det blir for dumt.

Det som hvert fall blir for dumt er da de som pr definisjon er toppbloggere på kvinnesiden benytter seg av kropp for klikk. Tenk over det neste gang du ser en link til en av de. Hvorfor la hun ut innlegget med akkurat det bildet? Hadde det bildet noe som helst med innlegget å gjøre? Trengte jeg egentlig se det der? Var det hun skrev rett og slett så intetsigende og uinteressant at selv bloggeren skjønte det og la ved kropp-for-klikk som unnskyldning?

Det som er enda dummere er å se de samme bloggerne, de 20-30 på topp, skrive innlegg om at kropp er naturlig, vi må være stolte, vi må vise styrke, vi må stå sammen, og lignende og så ser man innlegg på innlegg av de samme der kropp ikke er naturlig i det hele tatt. Det er silikon, botox, sminke og fanteri så det ser helt fryktelig ut. Unge jenter leser og svelger det rått. Det er ikke det minste snodig at det eksisterer kroppspress og spiseforstyrrelser når man ser hva de spesielt unge jentene utsettes for av "blogg-idolene" sine..

Nåvel..

Lurer egentlig på hvor mange som hadde lest enkelte av de bloggene om de sluttet med å vise kropp..

I disse dager er "paradise-bloggerne" på fremmarsj mot bloggtoppen akkurat som da forrige sesong gikk. Det går fort over for de fleste av de. Fra tidligere sesonger er det vel bare ei dame som holder koken…men hun har også operert alt fra håret til lilletåa for å holde seg der oppe ser det ut til… Hun er ikke et forbilde jenter…i tillegg angrer hun leste jeg et sted.

Jaja..

Les gjerne: En mann forelsker seg ikke i kjønnsleppa di

Har ikke særlig tro på at ordene til en mann på 46 betyr veldig mye for særlig mange der ute..men om ikke annet så oppfordrer jeg til en ting. En spesiell ting, som ikke koster noe engang:

Tenk!!!

#blogg #bloggere #jente #kvinne #dame #sex #kropp #pupper #rompe #silikon #operere #forbilde #tenk #tenke #kvinnedag #sideboob #trutmunn #sexy #clickbait