Julen.. Er det da jeg skal være lei meg det?

Juletiden er igjen her, og med juletiden kommer også tiden for ettertanke og et generelt blikk på egen tilværelse.

Slik er det vel for mange antar jeg?

Men er det slik at jeg skal være lei meg i julen på vegne av alle som ikke har det bra? Det virker slik om man tar inn alt av det som presenteres i media hvert eneste år før jul. Selv i rike flotte Norge er det jo ikke vanskelig å finne skjebner som ikke har det bra. Selv i trygge Norge er det ikke vanskelig å finne tragiske tilfeller som gjør at noen og enhver kanskje vil sette ribba i halsen om man velger/ikke klarer å håndtere inntrykk.

Jeg må ærlig innrømme at terror i Europa kontra i midt-østen fortsatt treffer meg på en helt annen måte på tross av at jeg lovet meg selv noe annet. Jeg må også innrømme at jeg etter hvert bare rynker litt på nesa av alle skytingene i USA, helt galt selvsagt, men hva kan vi gjøre med det all den tid de har valgt en komplett idiot til president der borte som ikke vil se på lovgivningen engang. Jeg innrømmer også at jeg nærmest er glad for at man endelig har tatt rotta på den norske helligheten hva gjelder doping og balansekunst helt på grensa av hva som er lovlig bruk av medikamenter. Jeg må også helt ærlig innrømme at det godter meg at den ene etter andre ryker med i #metoo kampanjen når det er fortjent, samtidig som det “gleder meg” at den skinnhellige troen på ærlige ordentlige nordmenn i alle ledd i arbeidslivet endelig får på pukkelen.

Det er så mye man egentlig skal være lei seg for at skulle man være solidarisk så hadde man ikke tid til annet.

Men; Er det riktig å gjøre dette i julen?

Er ikke julen en tid da man skal kose seg med familien sin?

Jeg tenker jo det. Det er da jeg prøver roe ned og være med min familie. Blir noen andres liv noe bedre av at jeg sitter hjemme og er lei meg på vegne av andres triste skjebner? Medfølelse, ja selvsagt, men å nærmest kutte ut julen, hjelper det noen?

Jeg er faktisk litt lei av alle som snakker julekosen ned, det være seg politikere, miljøværnere, besserwissere eller treningsguruer. For de aller fleste nordmenn så er julen en tid da vi unner oss litt ekstra, tilogmed vi som egentlig ikke har noe spesielt ekstra i hverdagen. Skal ikke det være lov fordi det finnes mennesker som ikke har det like bra? Eller skal vi gjøre det beste ut av det og så håpe at andre sakte men sikkert også får det bedre?

Julen for meg er rolige dager. Fri fra jobb. Pinnekjøtt, kalkun, ribbe.. Juleøl og et glass rødt. Juletre og julepyntet stue. Late morgener og sene kvelder. Glede i ansiktet på kone og barn. Leker som tyter på gulvet noen dager. Katter som leker med julepapir. Barnåler på gulvet.  Clementiner og nøtter i skåler. Snoking på kjøkkenet etter litt bacon fra kalkunen, svor fra ribba eller et teststykke pinnekjøtt. Koking og mosing av kållabien. Grøt med mandel. Poteter og verdens beste brune saus laget fra bunnen av (helt sant, ikke fra pose). Barn som koser seg med sitt og dukker opp en gang imellom etter forsyninger.

Så; tilbake til overskriften….

Nei.. Jeg skal ikke være lei meg i julen. Det vil jeg ikke.

God jul 🙂 

 

#jul #julemat #julaften #julefeiring #julekos #kone #barn #familie #kos #juletre #julegaver

Er #metoo “reglene”forskjellig for kvinner og menn?

Er de det? Er de ikke det? Behandler samfunnet alle likt på dette området?

Den store snakkisen i disse dager er jo Davy Wathne som er ferdig i Tv2. Han har blitt oppfattet som trakasserende av kvinner i Tv2 systemet på bakgrunn av det han selv kaller "garderobeprat". Selvfølgelig tar han seg selv i forsvar og snakker om at det var jo sånn da han var ung osv. Jeg tenker jo at han kanskje burde visst bedre og roet ned garderobepraten når andre enn menn var tilstede.

I Davy's sak snakkes det blant annet om da 4 herrer sitter i sminkestolen og snakker "gris" med sminkedamer tilstede. Disse damene har nå i ettertid stått frem og følt seg trakassert og språklig forulempet. Det er helt greit, jeg skjønner egentlig ikke hvorfor de ikke tegnet en stor L i panna på Davy med leppestift første gang det skjedde og sånn sett hadde fått stoppet det. Men, det er en ting jeg undrer litt på; Ville de samme sminkedamene følt det samme om det var 4 kvinner som satt i stolen og snakket "gris"?

Det finnes en historie som sier: Hvis en mann står naken i sin stue og en kvinne ser han utenfra så er han en blotter. Hvis en kvinne står naken i sin stue og en mann ser henne utenfra så er han en kikker.

Dette er selvsagt litt flåsete, men betydningen skal tas på alvor.

Er det for eksempel forskjell på hva som skjer om en mann blir ansatt som eneste mann i en kvinnegruppe på 10 personer kontra en kvinne som blir ansatt som eneste kvinne i en mannsgruppe på 10 personer.

Jeg husker en mannlig bekjent som ble ansatt i et typisk kvinneyrke som eneste mann og hvordan han beskrev sjargongen og oppførselen til damene som "rå". Det måtte han bare tåle.

Vil reaksjonen på "du har så fin rompe" være forskjellig basert på hvilket kjønn av kollega som sier det?

La meg si det helt krystallklart så det ikke er noen misforståelser : All slags form for trakassering skal bort. Det hører ikke hjemme noe sted.

Men, når det er sagt; Jeg håper det ikke blir som med rasisme-kortet som av mange dras opp av lomma ved hver minste anledning. Vi må klare å skille snørr fra barter. Det kan ikke bli sånn at folk blir redde for å forsøke seg på en flørt på grunn av redsel for å bli anklaget for trakassering i ettertid.

#metoo

Adventssuppe, snasende god!

Det er ikke til å komme fra at det i oppkjøringen til julaften blir fortært rimelig mye feit og god mat. Er du som meg så tar du selvsagt lang flygefart og rett og slett driter i alle helserådene til Cornelis Elander og andre gledesdrepere i julen, men innimellom så hender det at selv julematglade folk som meg, og fruen, får “litt nok” og derfor bestemmer oss for å fleske til med vår meget gode kjøttsuppe laget helt fra bunnen av. Det kommer helt sikkert til å skje i år også, så om du ønsker så er det bar å finne frem penn og papir og notere flittig…litt sånn som i geografien på skolen..hirr..hirr…hirr…

Først må selvfølgelig kjøttsuppehatten på.Alle måltider blir ekstra gode om man gjør det skikkelig, det er derfor viktig med formtilpasset kokkelue av siste mote og hot couture.

Fyll så en kjele med vann, en løk, noen blader fra kvisthaugen ute, en gulrot pluss to kjøttstykker. Kjøttstykkene denne gang var bra og mørt, altså en mørbrad, samt en beta fra en okse med høy rygg. Dette kan stå og putre på ovnen i en 2-3 timer.

Så må poteter skrelles… Det er ingen regler for hvordan du gjør dette, bare få av skallet med minst mulig kutt i fingrene.

Og kappes opp i relativt små terninger..ingen krav til 90 graders vinkler etc..

Så må gulrøtter skrelles.. (det går greit å ikke skrelle og…det bare ser litt bedre ut….)

og kappes opp i greie små rundinger.. Jeg prøver meg da ikke på en sånn kappa-kappa-kappa-kokkekapping..da hadde fingertuppa liggi i den bollen-…

Det samme gjøres med purreløk…

En ørliten dæsj med sellerirot.. knotegrønnsak…hvis det er en grønnsak da..

Så tas kjøttet ut av kjelen og skjæres opp i små biter. La det hvile en stund før du gjør dette.

Det mest tricky med hele suppen er jo å først lage små kjøttboller av medisterdeig og farse, så koke de, for så å la de kjølne og så kappe de i to.,

Da ender man til slutt opp med dette.

og heldigvis ikke dette…for dette er rester fra i går.

Opp i kjelen med alt..vel ikke pizzastykkene da, og la det koke vel og lenge. Server gjerne med rundstykker, hjemmebakte selvsagt, og friskt vann i glasset. Kjøttet kan du godt vente til 5 min før middag med å hive oppi igjen..det er kokt og skal bare varmes opp igjen.

Jeg håper dette var til inspirasjon. For meg som knapt kunne koke opp vann til pølser samt mente ekstra ost på grandisen var gourmet så har matveien vært lang og kronglete.

Men det er morro med mat 🙂

#mat #matglede #suppe #kjøkken #kokkelere #middag #kjøtt #høyrygg #mørbrad #poteter #grønnsaker #advent #jul #kokk

En kost til besvær..

Jeg tenker om meg selv at jeg er en ganske fornuftig og til tider praktisk (ikke handy, det skryter jeg ikke på meg) fyr, og derfor undrer jeg meg på hvorfor jeg stadig havner opp i situasjoner som får meg til å stå og dunke meg selv hardt i panna med et Doohh-Simpson uttrykk i ansiktet.

Jeg kommer ut av huset på morgenen og ser lett at det har snødd. Det er jo ganske vanskelig å ikke legge merke til det sånn sett. Det tar ikke mange skrittene med vassing i 10-12cm snø før jeg skjønner to ting. En: Bilen min er nedsnødd, og To: Jeg kommer til å fryse for jeg har ikke noe kost å fjerne snøen med.

Jeg kan jo starte bilen og la rutene bli snøfrie ved smelting men det innebærer å gjøre et kunststykke ikke mange behersker og som frembringer et spørsmål du også kan stille deg selv:

Har du prøvd å åpne bildøra på en nedsnødd bil uten å få halve setet fylt av snø?

Nåvel.

Denne gangen ble jeg såpass grinete av å børste snø med armer og hender, og nærmest fryse på meg neglesprett, koldbrann, brokk og lumbago samtidig som jeg ble våt i rassen av å ikke klare bli kvitt all snøen som havnet i setet da jeg åpnet døren for å starte bilen, at jeg der og da bestemte meg for å skaffe meg en liten kost. Dette ville jeg nemlig ikke oppleve en gang til.

Som sagt så gjort.

Jeg kommer ut av huset om morgenen og ser at det har snødd, igjen. Det tar ikke mange minuttene med vassing i 10-12 cm snø før jeg skjønner to ting, En: Bilen min er nedsnødd, og To: Jeg er en kjempetosk.

Hvorfor sier du?

Vel, jeg har riktignok en kost…

Inne i bilen..

Så da kommer spørsmålet igjen da..

Har du prøvd åpne bildøra på en nedsnødd bil uten å få halve setet fylt med snø?

#bil #snø #vinter #kost

Der kom den kalde hvite tia…

og så er det frem med ski….NOT!

(foto: google)

Endelig kom dagen så mange har ventet på. Det hvite gullet laver ned fra himmelen og fra utallige hjem i Norge hører man et stille “endelig”…men fra mange andre fornuftige mønsterhjem så hører man kun  “faen i svarte helvete satan møkk ræva kokkos dritt” for det er jo sånn at for de fleste av oss så betyr snøen kun en hel masse arbeid. Det skal måkes, og det må egentlig måkes før fugla fiser om morgenen…

For mange litt overinteresserte betyr det hvite gullet at de kan henge den sprekkeferdige sykkeldrakta inn i skapet og dra frem Dæhli-dressen de fikk til jul i fjor. Dressen passer selvsagt ikke lenger men hvis de ligger på gulvet og trekker inn magen så får de glidelåsen over. De kan samtidig sette 60 tusen kroners sykkelen, som de er 30 kilo for tung for, inn i boden og dra frem 15 tusen kroners skiene de kjøpte på salg for 14 tusen i påsken 2009, og begynne preparering for en ukentlig skitur på noe rundt 6 km.

Forresten; Hvis du hører skikkelig godt etter da disse folka sykler så hører du ikke den vanlige lyden i dekkene da de trår… du hører bare nåde-nåde-nåde-nåde-nåde-nåde-nåde og da det så i tillegg er plent umulig å se sykkelsetet på grunn av hengende rompeballer så vet du at her er gutten som har bomma på størrelsen.

Nåvel…Frem med konkurranseskiene, spenn på, ut i naturen…. og kjeft på alle som har våget seg inn i skiløypene med noe annet enn ski av konkurransetype. Det går jo ikke an å gå på ski i litt lurvete spor. De må være glass-skarpe i kantene og ikke noe huller eller slitasje. Skulle en hest, rev, elg eller rådyr ha våget å krysse sporet så er det rett hjem for å sende  brev til fylkesmannen med kopi til avisen om å få fellingstillatelse, for det å ha dyr i naturen det går simpelthen ikke overens med skispor. Da da må dyrene vike, for på ski skal man gå. Vi kan jo håpe at viltdirektoratet har fått snakket med alle dyrene dette året så vi slipper all denne frustrasjonen blant alle Ulvangene og Northugene som hoster seg rundt lysløypa 2 ganger i uka…


(foto: google)

Jeg personlig har en litt annerledes opplevelse av vinter.

Det blir kaldere og kaldere. Enn så lenge holder det å spurte ut, starte bilen, spurte inn og sette seg å drikke opp kaffekoppen og bare vente på at bilen skal være isfri og relativt varm så man kan unngå neglesprett og iskalde baller. Men tilslutt må man krype til korset. I det øyeblikk man stikker grevet utenfor døra så fryser snørra til is, nakkehåra reiser seg og du kjenner knea stivner idet du setter igloo-skoa ned på bakken. Da er det på med Indiana Jones habitten og begynne grave i skuffer og skap mens banneordene hagler over egen idioti for å ikke huske hvor man har lagt den posen der man samlet alle luer/votter/hansker “for å være lur” på vårparten. Vi legger det på et lurt sted var vi enige om alle sammen… Jadda… Det ligger nok sammen med alt det andre som ligger på det lure stedet.

Triumferende dukker man frem med småkutt i ansiktet, spindelvev på hatten, og alle stillongsene til ungene i neven, bare for å finne ut at de jæklene av noen unger har vokst så fælt i løpet av sommeren at de ikke kan bruke stillongsene som varmeshorts under fotballshortsen engang. Så går det som det pleier da… Rett etter jobb må man ut å handle et arsenal av luer, votter, stillongser, hansker, sherroxer, osv osv.. for så selvsagt så å finne alt du letet etter på morgenen i det nanosekundet du setter beina innenfor døra igjen.

Vel innenfor og endelig med rompa godt plassert i sofaen så finner ungene ut at den gode vinterjakka er for liten, den som skulle arves er det flere hull i, og den eneste som passer er så grell i fargen at tilogmed kattene skyr greia som pesten og ikke så mye som tenker på å bruke den som liggeunderlag engang… og vips… på vei til butikken igjen….

(foto: google)

Fra og med da… -ja bortsett fra denne satans kulden og snøen som laver ned- så er egentlig vinteren ganske så tålbar den.. Bortsett fra hatobjekt nr en når det gjelder snø…den forbanna “pølsa” som måkerne legger igjen foran innkjørselen.. Da man kommer hjem fra jobb så er selvsagt denne pølsa hardere enn bollene man lagde på skolekjøkkenet i sin tid…og så står du der da…da du egentlig ville sitte i soffan god og mett etter middag… og hakker løs på denne pølsa med større iver enn straffangene som lagde veier i Australia gjorde i håp om å slippe fri før tiden… Det er straffen du får for å ikke stå ute å måke sammen med pensjonistene klokka 05.10..


(foto: google)

Og så til slutt…ekstremhat….norgestradisjon…skoletradisjon…. Skidag !!!

Nok en gang står guttungen der med en lapp. Håpet er jo at det er lapp om å dra til tannlegen og rotfylle… uten bedøvelse.. med bruk av gammel sveiveborr…men neida… her kommer lapp om skidag…

Vi går da for svarte ikke på ski !!  Vi har da for svarte ikke ski !! Ungene våre vil ikke gå på ski !!!  Jeg vil ikke gå på ski !! Kona vil ikke gå på ski !! Vi er ikke en familie som går på ski !! Vi hater ski !! Alikevel forventes det at jeg hvert bidige år skal utstyre ungene mine med ski… for 1 forbanna drittdag… Og hvis vi er så heldige å få låne noe skiutstyr istedenfor at vi må ut med tusenvis av kroner…ja så passer støvler og ski selvsagt ikke om hverandre…. Skimerkene driver selvsagt med mobiltelefonlader-trikset… Her skal det ikke gå an å bruke musefellabindinger og acapella støvler.. og omvendt…

Nei; Minnet om skiturer/skidager der skiene ble smurt i garasjen i temeraturer ca 8 grader forskjellig fra der man faktisk skulle gå på ski…med den følgen at skiene enten ble så glatte at du måtte gå sidelengs opp alle bakker og satte livet til i enhver nedoverbakke..eller at det kladdet så fælt at du hadde måttet stake ned hele utforløypa i Kitzbuel sitter enda så hardt i at langrennski står fortsatt ikke på programmet.

God vinter !!

#ski #skitur #skidag #snø #snømåking #hat #møkk