Geriatriks , om alt og alle, og hockey

Jeg vet f*** meg ikke om noe lagidrett som medfører mer sutring enn landslagshåndball for kvinner.

Joda, det blir en del støy av herrelandslaget i fotball og…men sutrenivået når ikke håndballdamene opp til 2 stripa på Adidas-sokken engang.

Først er det sutring i forkant av mesterskap. Den ene etter den andre av damene sutrer over å ikke bli tatt ut, ene og alene virker det som bare på bakgrunn av at de har jo vært med før. Det spiller liksom ingen rolle hva de gjør nå eller hva landslagssjefen mener. Når det så roer seg littegranne så starter sutringen blant de som er tatt ut fordi den og den av damene som var med i fjor ikke er tatt ut dette året.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Så er det sutring i mesterskapet fordi det ikke arrangeres akkurat som handballdamene og landslagssjefen med haremet sitt ønsker og mener er optimalt. Det sutres over mat, hotell, buss, bane, ja det meste. Det sutres over reisetid til og fra kamp, det sutres over hviletid, det sutres tilogmed over taktikken til motstanderlaget.

Etter mesterskapet starter så spesielt sutringen innad i landslaget over A) Hvordan det gikk hvis de ikke vant, og B) hvordan opplegget i mesterskapet ødela for alle de brilliante planene norges tropp hadde lagt. Eneste som noensinne har vært verre å høre på i etterkant av noe er Per-Mathias Høgmo..

Så kommer media på banen og hjelper damene igang med enda mer sutring. Der sytes og klages det over lite spilletid, at den og den ikke var med, målvaktsvalg, taktikkvalg, totalopplegg etc. Bare sutring fra ende til annen. Jeg tror ikke jeg enda har lest en overskrift som sier noe i nærheten av “Vi vant sølv i VM” eller lignende. Media på sin side sutrer vel sikkert fordi de ha gull-overskriftene klare allerede i oktober og må finne på noe nytt.

At avisene skal være fulle av sutring og bortforklaringer i dagesvis etter et VM-sølv er rett og slett håpløst. Jada, målet er selvsagt å vinne, men når det ikke gikk så aksepter at denne gang var noen andre bedre og slutt med sutringen.

Nytt mesterskap neste år antar jeg..

Prøv uten å sutre da..

#håndball #dame #damer #damehåndball #håndballjenter #sutring

Juletiden er igjen her, og med juletiden kommer også tiden for ettertanke og et generelt blikk på egen tilværelse.

Slik er det vel for mange antar jeg?

Men er det slik at jeg skal være lei meg i julen på vegne av alle som ikke har det bra? Det virker slik om man tar inn alt av det som presenteres i media hvert eneste år før jul. Selv i rike flotte Norge er det jo ikke vanskelig å finne skjebner som ikke har det bra. Selv i trygge Norge er det ikke vanskelig å finne tragiske tilfeller som gjør at noen og enhver kanskje vil sette ribba i halsen om man velger/ikke klarer å håndtere inntrykk.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Jeg må ærlig innrømme at terror i Europa kontra i midt-østen fortsatt treffer meg på en helt annen måte på tross av at jeg lovet meg selv noe annet. Jeg må også innrømme at jeg etter hvert bare rynker litt på nesa av alle skytingene i USA, helt galt selvsagt, men hva kan vi gjøre med det all den tid de har valgt en komplett idiot til president der borte som ikke vil se på lovgivningen engang. Jeg innrømmer også at jeg nærmest er glad for at man endelig har tatt rotta på den norske helligheten hva gjelder doping og balansekunst helt på grensa av hva som er lovlig bruk av medikamenter. Jeg må også helt ærlig innrømme at det godter meg at den ene etter andre ryker med i #metoo kampanjen når det er fortjent, samtidig som det “gleder meg” at den skinnhellige troen på ærlige ordentlige nordmenn i alle ledd i arbeidslivet endelig får på pukkelen.

Det er så mye man egentlig skal være lei seg for at skulle man være solidarisk så hadde man ikke tid til annet.

Men; Er det riktig å gjøre dette i julen?

Er ikke julen en tid da man skal kose seg med familien sin?

Jeg tenker jo det. Det er da jeg prøver roe ned og være med min familie. Blir noen andres liv noe bedre av at jeg sitter hjemme og er lei meg på vegne av andres triste skjebner? Medfølelse, ja selvsagt, men å nærmest kutte ut julen, hjelper det noen?

Jeg er faktisk litt lei av alle som snakker julekosen ned, det være seg politikere, miljøværnere, besserwissere eller treningsguruer. For de aller fleste nordmenn så er julen en tid da vi unner oss litt ekstra, tilogmed vi som egentlig ikke har noe spesielt ekstra i hverdagen. Skal ikke det være lov fordi det finnes mennesker som ikke har det like bra? Eller skal vi gjøre det beste ut av det og så håpe at andre sakte men sikkert også får det bedre?

Julen for meg er rolige dager. Fri fra jobb. Pinnekjøtt, kalkun, ribbe.. Juleøl og et glass rødt. Juletre og julepyntet stue. Late morgener og sene kvelder. Glede i ansiktet på kone og barn. Leker som tyter på gulvet noen dager. Katter som leker med julepapir. Barnåler på gulvet.  Clementiner og nøtter i skåler. Snoking på kjøkkenet etter litt bacon fra kalkunen, svor fra ribba eller et teststykke pinnekjøtt. Koking og mosing av kållabien. Grøt med mandel. Poteter og verdens beste brune saus laget fra bunnen av (helt sant, ikke fra pose). Barn som koser seg med sitt og dukker opp en gang imellom etter forsyninger.

Så; tilbake til overskriften….

Nei.. Jeg skal ikke være lei meg i julen. Det vil jeg ikke.

God jul 🙂 

#jul #julemat #julaften #julefeiring #julekos #kone #barn #familie #kos #juletre #julegaver

Er de det? Er de ikke det? Behandler samfunnet alle likt på dette området?

Den store snakkisen i disse dager er jo Davy Wathne som er ferdig i Tv2. Han har blitt oppfattet som trakasserende av kvinner i Tv2 systemet på bakgrunn av det han selv kaller "garderobeprat". Selvfølgelig tar han seg selv i forsvar og snakker om at det var jo sånn da han var ung osv. Jeg tenker jo at han kanskje burde visst bedre og roet ned garderobepraten når andre enn menn var tilstede.

I Davy's sak snakkes det blant annet om da 4 herrer sitter i sminkestolen og snakker "gris" med sminkedamer tilstede. Disse damene har nå i ettertid stått frem og følt seg trakassert og språklig forulempet. Det er helt greit, jeg skjønner egentlig ikke hvorfor de ikke tegnet en stor L i panna på Davy med leppestift første gang det skjedde og sånn sett hadde fått stoppet det. Men, det er en ting jeg undrer litt på; Ville de samme sminkedamene følt det samme om det var 4 kvinner som satt i stolen og snakket "gris"?

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Det finnes en historie som sier: Hvis en mann står naken i sin stue og en kvinne ser han utenfra så er han en blotter. Hvis en kvinne står naken i sin stue og en mann ser henne utenfra så er han en kikker.

Dette er selvsagt litt flåsete, men betydningen skal tas på alvor.

Er det for eksempel forskjell på hva som skjer om en mann blir ansatt som eneste mann i en kvinnegruppe på 10 personer kontra en kvinne som blir ansatt som eneste kvinne i en mannsgruppe på 10 personer.

Jeg husker en mannlig bekjent som ble ansatt i et typisk kvinneyrke som eneste mann og hvordan han beskrev sjargongen og oppførselen til damene som "rå". Det måtte han bare tåle.

Vil reaksjonen på "du har så fin rompe" være forskjellig basert på hvilket kjønn av kollega som sier det?

La meg si det helt krystallklart så det ikke er noen misforståelser : All slags form for trakassering skal bort. Det hører ikke hjemme noe sted.

Men, når det er sagt; Jeg håper det ikke blir som med rasisme-kortet som av mange dras opp av lomma ved hver minste anledning. Vi må klare å skille snørr fra barter. Det kan ikke bli sånn at folk blir redde for å forsøke seg på en flørt på grunn av redsel for å bli anklaget for trakassering i ettertid.

#metoo

Det er ikke til å komme fra at det i oppkjøringen til julaften blir fortært rimelig mye feit og god mat. Er du som meg så tar du selvsagt lang flygefart og rett og slett driter i alle helserådene til Cornelis Elander og andre gledesdrepere i julen, men innimellom så hender det at selv julematglade folk som meg, og fruen, får “litt nok” og derfor bestemmer oss for å fleske til med vår meget gode kjøttsuppe laget helt fra bunnen av. Det kommer helt sikkert til å skje i år også, så om du ønsker så er det bar å finne frem penn og papir og notere flittig…litt sånn som i geografien på skolen..hirr..hirr…hirr…

Først må selvfølgelig kjøttsuppehatten på.Alle måltider blir ekstra gode om man gjør det skikkelig, det er derfor viktig med formtilpasset kokkelue av siste mote og hot couture.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Fyll så en kjele med vann, en løk, noen blader fra kvisthaugen ute, en gulrot pluss to kjøttstykker. Kjøttstykkene denne gang var bra og mørt, altså en mørbrad, samt en beta fra en okse med høy rygg. Dette kan stå og putre på ovnen i en 2-3 timer.

Så må poteter skrelles… Det er ingen regler for hvordan du gjør dette, bare få av skallet med minst mulig kutt i fingrene.

Og kappes opp i relativt små terninger..ingen krav til 90 graders vinkler etc..

Så må gulrøtter skrelles.. (det går greit å ikke skrelle og…det bare ser litt bedre ut….)

og kappes opp i greie små rundinger.. Jeg prøver meg da ikke på en sånn kappa-kappa-kappa-kokkekapping..da hadde fingertuppa liggi i den bollen-…

Det samme gjøres med purreløk…

En ørliten dæsj med sellerirot.. knotegrønnsak…hvis det er en grønnsak da..

Så tas kjøttet ut av kjelen og skjæres opp i små biter. La det hvile en stund før du gjør dette.

Det mest tricky med hele suppen er jo å først lage små kjøttboller av medisterdeig og farse, så koke de, for så å la de kjølne og så kappe de i to.,

Da ender man til slutt opp med dette.

og heldigvis ikke dette…for dette er rester fra i går.

Opp i kjelen med alt..vel ikke pizzastykkene da, og la det koke vel og lenge. Server gjerne med rundstykker, hjemmebakte selvsagt, og friskt vann i glasset. Kjøttet kan du godt vente til 5 min før middag med å hive oppi igjen..det er kokt og skal bare varmes opp igjen.

Jeg håper dette var til inspirasjon. For meg som knapt kunne koke opp vann til pølser samt mente ekstra ost på grandisen var gourmet så har matveien vært lang og kronglete.

Men det er morro med mat 🙂

#mat #matglede #suppe #kjøkken #kokkelere #middag #kjøtt #høyrygg #mørbrad #poteter #grønnsaker #advent #jul #kokk

Jeg tenker om meg selv at jeg er en ganske fornuftig og til tider praktisk (ikke handy, det skryter jeg ikke på meg) fyr, og derfor undrer jeg meg på hvorfor jeg stadig havner opp i situasjoner som får meg til å stå og dunke meg selv hardt i panna med et Doohh-Simpson uttrykk i ansiktet.

Jeg kommer ut av huset på morgenen og ser lett at det har snødd. Det er jo ganske vanskelig å ikke legge merke til det sånn sett. Det tar ikke mange skrittene med vassing i 10-12cm snø før jeg skjønner to ting. En: Bilen min er nedsnødd, og To: Jeg kommer til å fryse for jeg har ikke noe kost å fjerne snøen med.

Jeg kan jo starte bilen og la rutene bli snøfrie ved smelting men det innebærer å gjøre et kunststykke ikke mange behersker og som frembringer et spørsmål du også kan stille deg selv:

Har du prøvd å åpne bildøra på en nedsnødd bil uten å få halve setet fylt av snø?

Nåvel.

Denne gangen ble jeg såpass grinete av å børste snø med armer og hender, og nærmest fryse på meg neglesprett, koldbrann, brokk og lumbago samtidig som jeg ble våt i rassen av å ikke klare bli kvitt all snøen som havnet i setet da jeg åpnet døren for å starte bilen, at jeg der og da bestemte meg for å skaffe meg en liten kost. Dette ville jeg nemlig ikke oppleve en gang til.

Som sagt så gjort.

Jeg kommer ut av huset om morgenen og ser at det har snødd, igjen. Det tar ikke mange minuttene med vassing i 10-12 cm snø før jeg skjønner to ting, En: Bilen min er nedsnødd, og To: Jeg er en kjempetosk.

Hvorfor sier du?

Vel, jeg har riktignok en kost…

Inne i bilen..

Så da kommer spørsmålet igjen da..

Har du prøvd åpne bildøra på en nedsnødd bil uten å få halve setet fylt med snø?

#bil #snø #vinter #kost

Dette var altså fjorårets pepperkakehus

Jeg holdt meg langt unna pyntingen og lot fruen (med bittelitt hjelp fra ungene) stå for dekorasjon og ferdigstillelse. Huset var ca 70 cm bredt, ca 1 meter høyt og ca 25 cm på det bredeste. Det ble brukt knust drops i vindu for å lage glass, sukker for liming, melis, marshmallows og non-stop til pynt. Belysning er led-lys.

Dette var jo da det ferdige produkt. Vi tok selvsagt mange bilder underveis. Det er en juletradisjon på linje med å snike seg unna julegudstjenesten, brenne grøten, banne over at svoren ikke blir sprø fort nok, stresse med julegaver, lete etter juletrefoten og spise seg altfor mett i hele desember. Vi skal lage pepperkakehus, og ikke et sånt pinglelite hus du kan kjøpe på butikken, nix, vi konstruerer og lager selv.

Her er altså skissen vi jobbet ut i fra.

Så måtte det planlegges litt

Julebrus for store og små

Vi lager sammen (hvert fall en stund)

Har man kreative barn så lages selvsagt også hus m/pipe, bil, hundehus og en baby som rir på hunden….

Knuste drops legges i vindu for å lage glass

Ingen kommentar….

Her skulle huset stå

Platene til 1 etasje. Pinnekjøtt i vann i baljen.

Nærbilde pinnekjøttet.

Dag 1 av pepperkakehusbyggingen gikk som den pleide. Ungene var med littegrann men det endte selvfølgelig som vanlig, 2 voksne som kjevler, steiker og bygger.

Flere vegger måtte lages

Kun sukker som duger som “lim”

Montere..

Montere…

Montere…. Legg merke til hjertepepperkakene som brukes til høydeutjevning

1 etasje råbygg montert. Legg merke til hull i etasjeskiller.. Det er her lys føres ned.

Nye vegger stekt

Ny etasje montert og kjølt ned og så løftet på plass.

Montert og lys plassert inni. Etasje 2 av planlagt 4 er på plass.

Så skulle “råbygget” gjøres ferdig

Her er råbygget, upyntet men med lys inni

Bordet blir gjort klart

Vegger støpes på løpende bånd

Tak monteres

Deler limes sammen

Tak over inngang.

Det bygges på 🙂

Råbygget ferdig montert. Nå gjenstår pynting. Det kan du skrolle til toppen igjen for å se.

Lurer på hva vi får til i år 🙂

#jul #julepynt #pepperkake #pepperkakehus

Dum som jeg var plasserte jeg en melkekartong i kjøleskapet etter handleturen i går. Jeg tenkte ærlig talt ikke over faren ved å sette en kartong med en ulv på inn i kjøleskapet og det ble jammen meg litt av et feilskjær.

Da jeg åpnet kjøleskapet i dag vrengte det seg i meg. Salamipakka lå der halvt oppspist. Roastbiffen var maltraktert og så rett og slett helt makaber ut. Pakken med løvtynn skinke så ut til å ha blitt lekt med og jaget rundt i skuffen siden det lå små skinkebiter absolutt over alt.

Grønnsakene, nærmere bestemt agurken og tomatene så ut til å bare ha vært en tyggeleke.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Biffen vi kjøpte dagen før som lå til tining på øverste hylle så ut som slintrer med små kjøttklumper på. Den var rett og slett ødelagt og slitt i filler.

Det var da jeg plutselig kom på at jeg satte en kartong melk inn sammen med brus og øl i det indre kjøleskapet der hvor sjokoladekaken kona hadde lagd dagen før også stod. Da jeg åpnet døren så det tilsynelatende i orden ut bortsett fra spor på glasuren etter ulvens streifing etter mat. Ved en nøye sjekk så jeg at den hadde gnagd på kanten av en ølboks…

Den melkekartongen ligger i søpla for å si det sånn.

#ulv #melk #melkekartong

Fett, mat, filler, sminkeservietter, bind og annet snacks.. Det var synderen.

I natt, altså natten til i dag, har jeg vært ute sammen med vann og avløp og funnet ut hvorfor 2-3 kummer var smekk fulle av dritt, og da samtidig hvorfor kloakkvann slo opp i sluk og på gulvet i fyrrommet vårt.

Vi fant synderen.. en kladd av fett, matrester, filler, truser, bind etc etc som folk hiver i dass og som sammen lager proppen over alle propper.. Hvis du synes slimproppen var litt ekkel, så burde du tatt en titt på en sånn propp..

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Da proppen løsnet så kom dagesvis med oppsamla 2-kiloser reisende. Det rant og rant, skvulpet og klukket, i kloakk. Damn..

Nå gjenstår bare å overdøve duften fra det som har skjedd.. salmiakk, wunderbaum, grønnsåpe, duftlys.. alt mulig må inn i det rommet for å motvirke lukta..

Men folkens.. kom igjen da.. bruk dassen til det den skal….ikke pælm annet i den.. det starter bare opp masse problemer.

Takk.

I går opplevde jeg noe gledelig på slutten av dagen. Herved gis en virtuell blomst til en småbarnsfamilie som var på Kiwi Hønefoss i går.

Dagen min startet med en kjøretur til Strømstad og deretter Nordby for å handle litt av hvert. Disse kjøreturene gir meg, tror jeg da, alltid flere rynker og grå hår på grunn av kjøreferdigheter, eller mangel på sådanne, til mine medtrafikkanter. Det bremses i tuneller, skiftes fil uten signal eller sjekk blindsone, ligger i venstrefil under fartsgrense etc. Gårsdagens kjøring toppet seg vel da jeg tok igjen en bil i venstre fil (høyre var helt ledig) som etter lang tid endelig la seg ut høyre slik at jeg kunne passere for deretter la seg tilbake i venstre fil… jaja, nok om kjøring.

På ettermiddagen måtte jeg innom butikken her hjemme. Jeg parkerer og begynner gå mot inngangen da et par i ca 25-30-årene kommer ut. De har en sønn på 4-5 år samt en datter på 2-ish som moren bærer på armen. Gutten ser noe søppel på bakken og begynner sparke det bortover.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Da skjer det gledelige. Mammaen og pappaen reagerer ganske likt og sier "Hei XX, la være med det, plukk det heller opp og kast det".

Gutten svarer som de fleste gjør "men det er jo ikke jeg som har kasta det på bakken".

Da svarer mammaen: "Det vet jeg, men du trenger ikke hjelpe til med å spre søppel på parkeringen, da tar du det heller opp og kaster det i søpla".

Gutten mumler bittelitt men plukker det opp og kaster det, er like blid og får skryt/takk av moren og faren sin.

Dette fortjener en stor virtuell blomst 🙂

Det er altfor mange som rett og slett gir komplett F… i sånne ting. Det gledet meg å se på en lørdags ettermiddag. Jeg sier ikke at alle skal flyge rundt å rydde søppel hele tiden, men ved å lære barn at søppel skal i søppelkasser så blir det kanskje mindre og mindre av forsøpling rundt omkring.

God søndag 🙂

#barn #voksen #oppdragelse

Den gode tiden nærmer seg 🙂

Tiden er kommet. Snart skal pinnekjøtt fortæres for første gang denne vinteren. Pinnekjøttet heter som vanlig helt sikkert ett eller annet “meget kjøttfullt”, som jo da betyr at kostnaden for et par kilo beløper seg til ei kvart månedslønn omtrent.

Nåvel; Dette spesielle pinnekjøttet er oss vel unt så det er bare å kjøre på.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Her kommer pinnekjøtt på 1-2-3 som skrevet i fjor. Det er jo ingen vits å finne opp kruttet på nytt.

Here we og!

I går var det jo da å huske at pinnekjøttet måtte legges i vann for å ehh.. utvannes. Det gjorde jeg jo selvfølgelig, lett, før ettermiddagen og en ishockeykamp for å skjerpe apetitten. Så, litt utpå dagen i dag så var det bare å ta på seg pinnekjøtthatten…

Og så begynne forberedelser. Det første man må gjøre er å finne frem øksa..

For skal man lage pinnekjøtt skikkelig så må det være selvlagde bjørkepinner i bunnen av kjelen..og da må man jo ut å jakte på pinner..

Denne gang var det en umiddelbar suksess. Jeg fant en flokk med frittgående pinner ikke så langt fra huset. Jeg har selvsagt ikke bilder fra den seansen som der var for å spare sarte sjeler.

Etter så å ha sløyet og renset pinnene så legges de på kryss og tvers nedi kjelen slik at de danner en rist (det er her juksepaver bruker metallrist som jo kan sammenlignes med å være italiensk fotballspiller) og så legger du så pinnekjøttet på kryss og hvers og hulter til bulter i kjelen. Fyll så på med litt vann..

For pinnekjøtt skal bare dampes. Blir akkurat samme som å dampe wiener vet dere.. Der var det mange som nikket anerkjennende ja.

Så er det bare å la dette stå på ovnen i timesvis. Jo lengre jo bedre. Men; arbeidsledig blir du ikke.

To kålrot or not to kålrot. Now I shall skrell ju..

Kålrota skrelles, kappes i skiver og så i raffe små flotte kokbare terninger.

Nå blir det mye lettere å først koke kålroten myk og god for deretter å lage kålrotmos. Det kan ikke jeg selvfølgelig for da må man kunne dette med en dæsj av dett og en klype av datt pkuss fløte…

Så jeg setter assistentkokken min Kålbein til å passe på mens jeg tusler ut i stuen og drikker en kopp kaffe.

Men først må potetene skrelles…vel, etter at du har vært ute og skutt de da.. Det er jo rett før de flyr til Bahamas for vinteren. Fangsten ble ikke så dårlig egentlig i dag til å være såpass sent i november.

Det er også her en fordel å dele de opp før koking. Husk å fjerne paven når du rensker og skreller.

Da anser jeg Jim’s matblogg del 7 som avsluttet. Nå skal det bare kokes og fikses og så spises…og der går grensen altså.

#pinnkjøtt #matblogg #mat

Okay da…sånn ser det ut nå. Blir bare bedre og bedre utover ettermiddagen 🙂

God søndag!

#mat #matblogg #pinnekjøtt #jul